Het lokaal bestuur Hoeilaart zoekt een nieuwe uitbater voor het Nerocafé. Ben jij een ervaren horecaondernemer met een eigen visie op deze bijzondere locatie? Dan is dit misschien jouw kans! Kandidaten kunnen zich tot en met maandag 23 november 2026 aanmelden.
Al meer dan dertig jaar is het Nerocafé een vaste waarde in het centrum van Hoeilaart. Het voormalige tramstation groeide uit tot een bekende ontmoetingsplek, vlak bij het gemeenteplein en het Jan van Ruusbroecpark.
Momenteel werken we aan de renovatie en herinrichting van het beschermde gebouw. We willen het Nerocafé vanaf het voorjaar van 2027 opnieuw openen, met een nieuwe uitbater aan het roer.
Een eerdere oproep leverde begin dit jaar verschillende geïnteresseerden op, maar uiteindelijk vonden we geen geschikte kandidaat. Daarom starten we een nieuwe selectieprocedure, met aangepaste voorwaarden.
We zoeken een ervaren horecaondernemer met een sterke visie op de uitbating van een brasserie. De toekomstige uitbater krijgt de ruimte om een eigen horecaconcept uit te werken dat past bij de identiteit van Hoeilaart, ons druivenerfgoed en de bijzondere uitstraling van het voormalige tramstation.
Wat verandert er? De uitbating verloopt niet langer via een concessie met een brouwerij. De nieuwe uitbater sluit rechtstreeks een handelshuurovereenkomst af met de gemeente Hoeilaart.
Om de opstart te ondersteunen, voorzien we een huurkorting die geleidelijk afneemt tijdens de eerste vier exploitatiejaren. We willen de toekomstige uitbater ook betrekken bij de verdere renovatie en inrichting van het gebouw.
Ondernemers met relevante horecaervaring mogen zich kandidaat stellen. Bij de beoordeling houden we onder meer rekening met de ervaring van de kandidaat, de visie op de uitbating, de dienstverlening, de inrichting en de financiële haalbaarheid van het voorstel.
Na de inschrijvingsperiode krijgen kandidaten de gelegenheid om hun voorstel mondeling toe te lichten. Daarna beslist de gemeente over de toewijzing van de handelshuurovereenkomst.